Gli autori di IUSVEducation
Giampietro Comolli
Giampietro Comolli
Giampietro Comolli è enologo, economista agrario e giornalista pubblicista, figura di riferimento nel settore vitivinicolo italiano. Laureato in Scienze agrarie e in Economia politica agraria europea (UCSC Piacenza e Università di Strasburgo), ha iniziato la sua carriera come ricercatore in viticoltura e si è formato anche come sommelier presso scuole autorevoli come Veronelli, FISAR e ONAV. Ha ricoperto ruoli di direzione in importanti consorzi italiani: Colli Piacentini, Franciacorta, Terre del Gavi DOCG, Bolgheri-Sassicaia e Altamarca-Prosecco. È stato stratega per il gruppo Ferrari-Lunelli e advisor per imprese vitivinicole di prestigio come Conte Vistarino e Berlucchi. Fondatore del Forum Spumanti Italia, ha partecipato come esperto a iniziative istituzionali e ha collaborato alla stesura di leggi sul vino e sull’agriturismo. Attualmente è presidente dell’Osservatorio Economico Vini (OVSE) e CEO del Centro Studi CEVES. Docente e visiting professor, è attivo nella promozione dell’enoturismo e nella ricerca sulla storia e l’economia del vino. Tra i suoi progetti di rilievo: UnPOxEXPO per Expo Milano 2015, la promozione della DOCG Pantelleria Zibibbo, e il riconoscimento Unesco della Via Francigena e delle Colline del Prosecco.
Articoli IUSVEducation
Alimentazione, scienza sussidiaria
Titolo: Alimentazione, scienza sussidiaria Tipo di pubblicazione: articolo Anno di pubblicazione: 2014 Autore: Giampietro Comolli, Loredana Crestoni, Simone RagazziRivista: IUSVEducation...
